Gıda İşleme Bölüm Mutfağı

Bölümümüz mutfağında Gıda Teknolojisi Programı ile Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı derslerinin uygulamaları yapılmaktadır. Bu dersler aşağıda listelenmiştir.

Meyve ve Sebze Ürünleri Teknolojisi

Et ve Ürünleri Teknolojisi

Tahıl İşleme Teknolojisi

İçecek Teknolojisi

Fermente Ürünler Teknolojisi

Yoğurt Teknolojisi

Ekmek Teknolojisi

Özel Gıdalar Teknolojisi

Pastacılık Teknolojisi

Peynir Teknolojisi

Yöresel Peynir Teknolojisi

Tereyağ Teknolojisi

Dondurma Teknolojisi

Yöresel Ürünler Teknolojisi