ÇOCUKLARLA PİZZA
YAPIM ATÖLYESİ
Çınar Kaymakamlığı koordinasyonunda, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu
Aşçılık Programı tarafından yürütülen “Çocuklarla Pizza Yapım Atölyesi” etkinliği
başarıyla tamamlanmıştır. Etkinlik kapsamında çocuklara temel mutfak hijyeni,
hamur hazırlama, sos yapımı ve malzeme yerleştirme basamakları uygulamalı
olarak gösterilmiş; katılımcılar süreç boyunca aktif rol almıştır. Çocukların
hem eğlenerek öğrenmesi hem de sağlıklı beslenme farkındalığı kazanması
amaçlanmıştır. Etkinlik, Öğretim Görevlisi Yusuf Kara ve Öğretim Görevlisi
Cüneyt Ateş tarafından planlanmış ve yürütülmüştür. Çocukların yüksek
motivasyonu ve katılım isteği gözlemlenmiş; atölye sonunda kendi hazırladıkları
pizzalar hep birlikte paylaşılmıştır. Çınar Kaymakamlığı, çocukların
sosyalleşmesi, özgüven kazanması ve mutfak kültürünü tanıması açısından bu tür
faaliyetlerin önemini vurgulayarak desteklerini sürdürme niyetini ifade
etmiştir. Sonuç olarak etkinlik; çocukların el becerilerini geliştirmiş, takım
çalışmasını güçlendirmiş, eğlenceli bir öğrenme ortamı sunmuştur. Sosyal
Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı olarak benzer uygulamalı eğitim ve
etkinliklerin devam ettirilmesi planlanmaktadır.