ALGO DONDURMA İŞLETME GEZİSİ

25.03.2024 - 25.03.2024


Dicle Üniversitesi Tarım Meslek Yüksek Okulu Gıda İşleme Bölümü Gıda Teknolojisi Programı 1. sınıf öğrencileriyle Mega Organize Sanayideki  ALGO DONDURMA FABRİKASINA teknik gezi etkinliği yapıldı. Öğrencilerimiz; sütün kabulü, analiz aşaması, pastörizasyon, seperasyon, kaynatma aşaması, miksin hazırlanması, şok dondurulma aşaması, depolama ve  pazarlamasına kadar bütün aşamaları ayrıntıları ile gözlemlediler.  Dondurma üretimi hakkında bize yardımcı olan işletme yetkililerinden Bahri YİĞİT beye bize gösterdiği ilgiden ötürü teşekkür ediyoruz

Fotoğraf Galerisi